-
この番組の放送は終了しました
世界一の九州が始まる!
ドキュメンタリー/教養
世界一の九州が始まる!★『海を越える みそ玉教室』🈑
宮崎市にある老舗「長友味噌醤油醸造元」▼商品はシンガポールでも販売▼コロナ禍で市場が激変し4代目は現地でワークショップ開催を決意▼新たなアプローチの結果は?
2月22日 日曜 10:15 -10:30 OBS大分放送
宮崎県宮崎市青島の老舗「長友味噌醤油醸造元」。4代目の長友陽子さん(59)が手掛ける商品は、九州だけではなく、シンガポールでも販売されている。しかし、コロナ禍で市場は激変。消費者がオンラインへ移行し、商品を手に取る機会が失われた。
そこで現地在住経験のある彼女が打ち出した次の一手が、地元・青島で人気の「みそ玉づくり」ワークショップだ。体験を通じ、商品を知ってもらう新たなアプローチは、シンガポールの人にどう受け入れられるのか?
-
制作
MRT宮崎放送