田村淳のTHE下剋上 “じゃない県"からの挑戦状

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田村淳のTHE下剋上 “じゃない県”からの挑戦状🈑🈖

「そばといえば長野県」と思いきや、“とあるランキング”では驚がくの圏外!?1位はまさかのあの県。長野県民はそんなの絶対認めない!下剋上だ!

2月22日 日曜 15:30 -16:24 SBC信越放送1

田村淳のTHE下剋上 “じゃない県”からの挑戦状🈑🈖

番組の主役は、「知名度はあってもランキングとなると“1位じゃない都道府県”」! 注目されるのはいつも1位の県ばかりだが、2位以下の県にもたくさんの魅力がある! 自然豊かで観光・移住で人気の長野県…しかし、食に関しては意外にも“じゃない県”!? 代名詞ともいえる「そば」ですら、とあるランキングでは圏外。海は無くとも魚だって実はすごい!? ランキングが全てじゃない!打倒全国1位県!いざ下剋上!
【福井県vs長野県 そば打ち対決!】 「蕎麦といえば信州」と思いきや、日本蕎麦保存会が全国のそば産地のそばを実食審査して順位を決める「おいしいそば産地大賞」では、長野県はランク外。1位は福井県だという。高校のそば部が競う大会でも長野県と福井県はライバル。それぞれそば部出身で、今はそば打ち職人として活躍している若手が、出演者の前でそば打ちを披露し、おいしさを競う。
【蔵人体験ができるホテルで長野の酒をアピール!】 佐久市に蔵人体験ができるホテルが誕生。その名も「クラビトステイ」。日本酒ブームもあって、世界中から旅人が訪れている。酒の仕込みは手作業。夜は地酒を飲んで交流。唯一無二のホテルで信州の酒の美味さを世界にアピール。
【海なし県・長野が富山県に挑戦状を叩きつけた!】 長野県のブランド魚「信州サーモン」で、魚介類支出額日本一という富山県に挑む! 安曇野で信州サーモンを捕獲し、その魚をひっさげ富山の魚の目利きたちの元へ。 刺身、寿司、フレンチ料理と3種類の料理を食べてもらい、「仕入れたい」の札が上がれば下剋上成立。札は上がるのか!?