ゆたかな食の未来をさがして
ドキュメンタリー/教養
ゆたかな食の未来をさがして【千葉・富津市の「江戸前ちば海苔」】🈖🈑
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆千葉・富津市で育む風味ゆたかな「江戸前ちば海苔」◆ナレーション:長濱ねる
2月22日 日曜 12:54 -12:57 TBS1
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。
今回の旅先は、千葉・富津市。
200年以上続く伝統の「江戸前ちば海苔」。
東京湾で育まれた“風味ゆたかな海苔”に出会いました。
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出演者
鈴木和正さん/海苔漁師 【ナレーション】長濱ねる
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公式ページ
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おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
