ゆたかな食の未来をさがして

ドキュメンタリー/教養

ゆたかな食の未来をさがして【千葉・富津市の「江戸前ちば海苔」】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆千葉・富津市で育む風味ゆたかな「江戸前ちば海苔」◆ナレーション:長濱ねる

2月22日 日曜 12:54 -12:57 TBS1

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回の旅先は、千葉・富津市。 200年以上続く伝統の「江戸前ちば海苔」。 東京湾で育まれた“風味ゆたかな海苔”に出会いました。