人と暮らしと、台所（8）高山なおみ（料理家・文筆家）🈑

毎日の暮らしに欠かせない台所。人の胃袋と心を満たす食べもの、それを作るための大切な場所。達人たちの知恵と工夫を美しい映像と言葉で紡ぐ。ステイホームの今こそ…。

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優しい味わいの料理で人気の高山さん。多数のエッセーのほか、近年では絵本作りも行うなど活動の幅を広げている。現在、長年住み慣れた東京を離れ、神戸で一人暮らし。海の見える部屋で、朝のルーティーンをスタートに、執筆活動と台所仕事を穏やかに行う日々。２０〜３０年愛用の調理道具を相棒に「ゆで大豆」でスープを作ったり、友人を招いて“お店屋さんごっこ”をしたり…。高山流一人暮らしの極意をしみじみと伝える１０分。

• 出演者

  【出演】高山なおみ，森脇今日子，森脇ひろみ，【声】麻生久美子

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  高山なおみ

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  麻生久美子