うまいル み〜つけた！【防府市植松 肉厚な葉で苦味の少ない特産品！「はなぎ春菊」】

おいしいものを食べると自然とスマイルになる。それが「うまいル」
生産者の声を聞いて、おいしさの秘密や魅力を見つけ出します！

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舞台は防府市植松。 この地で栽培しているのはβカロテンやカルシウム、鉄分など栄養が豊富に含まれている葉物野菜の「春菊」。 肉厚な葉で苦味が少ないのが特徴で、「はなぎ春菊」として地域の特産品にもなっています。 今回の生産者、栽培歴１年目の小川さんが作る「はなぎ春菊」のおいしさの秘密とは？ リポーターがおいしさの秘密や魅力を見つけ出します！

• 再放送

  ２月２８日（土）１７：２４〜１７：３０

• おことわり

  番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。