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今日から私もおうちシェフ

バラエティ

今日から私もおうちシェフ

海の幸と山の幸のパエリア

2月21日土曜 11:30 -11:45 さくらんぼテレビ1

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現役の一流シェフが、スーパーで買える食材を使った簡単レシピを伝授。おうちごはんの味が、プロのひと手間でさらに美味しくなること間違いなし。

出演者

小林悟

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第16回魯肉飯（ルーローハン）

東京・大久保「SPICY CURRY 魯珈（ロカ）」の齋藤絵理シェフが紹介する「魯肉飯（ルーローハン）」は、台湾の定番料理。五香粉などスパイス、醤油、紹興酒、酢などで調味し、豚バラ肉をコク深い味に仕上げます。ご飯との相性抜群の一品です。

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魯肉飯 (ルーローハン)

東京･大久保「SPICY CURRY 魯珈 (ロカ)」の齋藤絵理シェフが紹介する「魯肉飯 (ルーローハン)」は、台湾の定番料理。五香粉などスパイス、醤油、紹興酒、酢などで調味し、豚バラ肉をコク深い味に仕上げます。ご飯との相性抜群の一品です。

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