人生の楽園

ドキュメンタリー／教養

人生の楽園　あつあつ！夫婦のソーセージ工房　〜長野・安曇野市🈖🈑🈞

会社を早期退職、北アルプスの麓でソーセージ工房を開いた國分信之さんと文子さん。地元産豚肉を使った看板商品・生ソーセージは肉の旨味がダイレクトに味わえると評判だ

2月21日 土曜 6:30 -7:00 山形テレビ

食品会社を早期退職し大好きなハム・ソーセージの工房を開いた國分信之さんと妻の文子さん。二人の出会いは大学のスケート部。卒業後に結婚しこれまで長い間支え合ってきた二人が移住したのは長野県安曇野市。学生時代の合宿などでなじみがあった場所だったという。地元産豚肉で作る看板商品・生ソーセージは実山椒や大葉など様々な種類があり、多くの人々に愛されている