おとな時間研究所

情報／ワイドショー

おとな時間研究所　選　魅惑のさつまいも🈖🈑

今回は、アンコール放送。第4次ブームと言われるさつまいも。ホクホク系に加えねっとり系も登場、番組ではさつまいもに人生をかける人たちや、おいしい食べ方を紹介する。

2月20日 金曜 20:00 -20:45 NHKEテレ1静岡

おとな時間研究所　選　魅惑のさつまいも🈖🈑

第４次ブームと言われるさつまいも。ホクホク系に加えねっとり系も登場、焼き芋も干し芋も大人気。新潟県小千谷市でさつまいもカフェを営む新谷梨恵子さんは、さつまいもをさまざまに加工したメニューやスイーツを開発。多くの人にさつまいもの魅力を届けたいと活動している。茨城県ひたちなか市で、毎年完売の干し芋づくりに励む女性たちも取材。さつまいものさまざまな品種や、オーブンで手軽につくれる干し芋レシピも紹介する。

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