きょうの料理

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きょうの料理「明日香と飯尾の」　和田家の育てる鍋🈑

「鍋は食べすすめるうちにどんどん味が育っていく！」料理研究家の和田明日香さんが、和田家の鍋の楽しみ方を教えてくれます。番組パートナーは「ずん」の飯尾和樹さん。

2月19日 木曜 11:05 -11:30 NHK総合1・東京

きょうの料理「明日香と飯尾の」　和田家の育てる鍋🈑

「鍋は食べすすめるうちにどんどん味が育っていく！」料理研究家の和田明日香さんが、和田家の鍋の楽しみ方を教えてくれます。番組パートナーは「ずん」の飯尾和樹さんです。一品目は、昆布だしに魚と肉のうまみをプラスした和田家特製の絶品鍋！締めは、ご飯に切り餅と焼きのりを加えた「焼き餅雑炊」です。人気の豆乳鍋に甘酸っぱいミニトマトを加えた「豆乳トマト担々鍋」も紹介します。