サイエンスZERO　魚食を守る！地球も守る！“養殖科学”の最前線🈖🈑🈞

アンコール放送！水産資源と魚食文化も守る！「養殖科学」の最前線！世界中で大人気の魚、その需要を支える最新養殖技法から、将来の宇宙養殖に向けた技術開発に迫る！

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アンコール放送！今回のテーマは　“養殖科学”！未来の魚食を守り、海の生態系も守る、養殖の研究最前線▼ヒラメが大きく成長！？魚本来の生態に近づける“緑色ＬＥＤ”の養殖。▼採取した生殖幹細胞から始まる養殖「代理親魚技法」とは？絶滅の危機が迫る、あのギョギョっとした魚の繁殖にも成功▼月面基地で食べるお刺身はどんな味？本気の“宇宙養殖”研究！魚食大国ニッポンの研究者たちの養殖×科学のイノベーションに迫る。

• 出演者

  【ゲスト】東京海洋大学教授…吉崎悟朗，【司会】井上咲楽，浅井理，【語り】川野剛稔

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  吉崎悟朗

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  井上咲楽

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  浅井理

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  川野剛稔

• 番組公式サイト