体感!グレートネイチャー

ドキュメンタリー/教養

体感!グレートネイチャー 絶品美食のアルプス山脈 スイスオーストリアイタリア🈖🈑

スイス・チーズフォンデュ、オーストリア・極上のスイーツ、イタリア・白トリュフ…ヨーロッパを代表する美食はアルプスの絶景誕生と関わっていた!異色のネイチャー紀行!

2月14日 土曜 16:30 -18:00 NHK BS

体感!グレートネイチャー 絶品美食のアルプス山脈 スイスオーストリアイタリア🈖🈑

ヨーロッパの美食とアルプス造山運動の関係を探るネイチャー&グルメ紀行!スイス・最高峰のチーズはプレアルプスの断崖に!?オーストリア・極上のスイーツは天空に広がる石の海に!?イタリア・白トリュフの成長を促す秘密はコバルトブルーの湖に!?アルプス最高のメニュー、前菜・メインデッシュ・デザートのそれぞれにワインならぬ絶景をあわせる不思議な地球紀行!