吉田類の酒場放浪記

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吉田類の酒場放浪記🈑🅂

青森県黒石市「粋酒場　とらや」／ 青森県黒石市「居酒屋　将」　酒場という聖地へ　酒を求め、肴を求めさまよう…

2月13日 金曜 19:00 -19:30 テレ玉1

店名の由来は、大将が「寅さん」が好きで渥美清と同じ誕生日だから。寅さん好きな吉田さんと意気投合する。お店は１４歳年下の奥さんと夫婦二人三脚で切り盛りしている。地元飲兵衛たちが大好きな「とらや揚げ」にハマる吉田さん。奥さんが自家栽培している大根を使った「自家製のたくあん」もとても気に入る。地元黒石の地酒を合わせれば、もう気分は最高潮！明るく元気な女将との会話も楽しんだ。／黒石市の隣、田舎館村の出身の
大将が腕をふるう。一緒に働くのは大将の友達の娘さん。１８年間、大将を支える。大将は彼女のことをボスと呼び、２人の掛け合いは見てて微笑ましい。おすすめはイカをイカのワタで炒めるイカゴロ。そして、忘れてはならないのが青森のにんにくを使ったメニュー。ガーリックポテトフライ、自家製のにんにく味噌を使ったピザに吉田さんも大満足。