きょうの料理「大原千鶴の幸せ！時短ごはん」牛こまと帆立てのすき焼き🈑

大原千鶴の2025年度シリーズは、「2ストック（作りおき）＋1出来たて」という献立スタイル。ストックがあれば、時間や心に余裕が生まれ、毎日の安心につながります♪

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「大原千鶴の時短ごはん」２月は、寒い時季に心も体もほぐれる「ホッとする味」をお届け。主菜の出来立ては、みんな大好き！甘辛味の「牛こまと帆立てのすき焼き」。ベビー帆立てが新鮮♪牛こまをさらにおいしく食べる技も必見！また副菜のストックは、さっぱり系の「カリフラワーと紫たまねぎのマリネ」と、だしのきいた味が心なごむ「こんにゃくの炊いたん」。いつ食べても落ち着く、ホッとするおかずばかり！手軽にできますよ♪

• 出演者

  【講師】大原千鶴，【ゲスト】桂南光

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  大原千鶴

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  桂南光

• 番組公式サイト