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スイッチ!
情報／ワイドショー
スイッチ！【名古屋発！高井一のイタリアンスイーツ調査▽ミラノ・コルティナ五輪】
【名古屋発！高井一のイタリアンスイーツ調査！】▽サクサク生地！ナポリ発祥の伝統焼き菓子▽SNSで話題！球体ティラミスとは？▽本場のご褒美チョコ＆ジェラート
2月12日 木曜 9:50 -11:14 東海テレビ011
【名古屋発！高井一のイタリアンスイーツ調査！】
▽サクサク生地！ナポリ発祥の伝統焼き菓子
▽ＳＮＳで話題！球体ティラミスとは？
▽本場のご褒美チョコ＆ジェラート
【まさみーる】
簡単レシピ！ブリと焼き大根のピリ辛煮
【ＤＡＩ★さんぽ】
ＤＡＩＧＯが名古屋・八事駅でカンフーに挑戦！
【地元選手を応援！ミラノ・コルティナ五輪】
※内容は都合により変更する場合があります
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出演者
【ＭＣ】 篠田愛純（東海テレビアナウンサー） 鈴木翔太（東海テレビアナウンサー） 木戸優雅（東海テレビアナウンサー） 【コメンテーター】 天野ひろゆき（キャイ〜ン） 川村エミコ（たんぽぽ） 八神純子 【ＶＴＲ出演】 高井一 小林まさる 小林まさみ ＤＡＩＧＯ 【気象予報士】 吉田ジョージ 【ナレーター】 庄野俊哉（東海テレビアナウンサー） ※出演者は都合により変更する場合があります
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ご案内
番組ＨＰで皆さんからのご意見を募集しています！Ｘからもご意見をお寄せ下さい。 番組ＨＰ、Ｘ、インスタグラムも「東海テレビ スイッチ！」で検索を！ 【番組公式Ｘ】 https://twitter.com/thk_switch 【番組公式インスタグラム】 https://www.instagram.com/thk_switch/
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スイッチ！ 高井一の今ドキ見聞録 名古屋発！イタリアンスイーツ大調査 2026/02/12 OA
●イタリアンドルチェ GATTI（ガッティ） 【住所】名古屋市東区白壁3-17-2 【営業時間】午前11時～午後6時 【定休日】日・月・祝日 ※不定休 ・スフォリアテッラ プレーン ・スフォリアテッラ ピスタチオ ・スフォリアテッラ チョコ ・スフォリアテッラ ストロベリー ・カンノーリ プレーン ・カンノーリ ピスタチオ ・カンノーリ チョコ ・カンノーリ ストロベリー ●spice curry CFT TO ALC（コフトアルコ） 【住所】名古屋市千種区今池3-41-16 ひかりコーポ1階 【電話確番号】（052）734-8891 【営業時間】午前11時～午後6時 【定休日】水曜（祝日の場合翌日定休） ・ティラミスボール（ココア） ・ティラミスボール（抹茶） ・海老グリーンカレー ・バターチキンカレー ・ポークビンダルー ・花椒(ホアジャオ)キーマカレー ●Venchi(ヴェンキ) 久屋大通公園店 【住所】名古屋市中区錦3-15-12 RAYARD Hisaya-odori Park 【電話確番号】（052）211-7792 【営業時間】午前10時～午後9時 【定休日】RAYARDに準ずる ・マイ ヴェンキ ミックス ・ジェラート グランデ ※グルメコーン ※情報内容は放送当時のものです 出演：高井一
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スイッチ！ 小林まさみ＆まさる まさみーる【ブリと焼き大根のピリ辛煮】 2026/02/12 OA
＜ブリと焼き大根のピリ辛煮＞ 【材料（4人分）】 ・ブリ（あれば腹側）4切れ（350g） ・大根（1㎝輪切りにし、厚めに皮をむいて半月切り）１/３本（400g） Ａ ・水 1と1/4カップ（250ml） ・しょうゆ 大さじ3 ・酒 大さじ1と1/2 ・砂糖 大さじ1と1/2 ・コチュジャン 大さじ１と1/2 ・ニンニク（すりおろし） 小さじ1/2 ・白すりごま 大さじ1と1/2 ・サラダ油 大さじ1 【作り方】 ① ブリは半分にそぎ切りにし、1切れずつ熱湯でさっと茹で、氷水にとって、あればウロコや血を除き、水気をふく。 ② フライパンにサラダ油を強めの中火で熱する。大根を並べ、両面こんがり焼く。 ③ フライパンの油を拭いてAを加え、隙間にブリを入れ、煮立ったら落とし蓋をし、中火で10〜12分、大根が柔らかくなるまで煮る。（途中、煮汁が少なければ水を足す） ④ 仕上げに白すりごまをふる ※情報内容は放送当時のものです 出演：小林まさみ（料理研究家） 小林まさる（シニア料理研究家）（92）
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ＤＡＩ★さんぽ ~ 八事駅 ~ #352 2026/02/12 OA
●CENTRAL WUSHU（セントラル ウーシュー） 【住所】名古屋市天白区八事山210 日鶴ビル1階 【電話番号】（052）836-1070 【営業時間】平日：午前10時30分～午後9時 土：午前10時～午後6時 【定休日】月曜 ※情報内容は放送当時のものです 出演：ＤＡＩＧＯ
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