相葉マナブ

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相葉マナブ 教えて栗原はるみ先生!竹でせいろ作り&絶品せいろ料理🈑

の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー

2月8日 日曜 18:00 -18:52 メ〜テレ

相葉マナブ 教えて栗原はるみ先生!竹でせいろ作り&絶品せいろ料理🈑

料理家 栗原はるみ先生に“せいろ料理”を学びます! その前に、手作り“せいろ”にも挑戦! 今回は、みんなで力を合わせて竹から四角い形のせいろを作ることに! “せいろ”作りのあとは、栗原はるみ先生に“せいろ料理”を教わります! 蒸し料理の定番“シューマイ”に栗原さん特製のタレをかけて食べる“蒸し豆腐” 栗原さんが30年以上作り続けているという“茶碗蒸し”など 絶品せいろ料理が続々登場します!

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