やまと尼寺　四季ごよみ「如月（きさらぎ）　立春・雨水」🈑

如月（2月）前半は“立春（りっしゅん）”。正月の鏡餅をつき直すカラフルな「ねこ餅」作り。後半は“雨水（うすい）”。里のみなさんをお招きして、桃の節句のお茶会を。

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「やまと尼寺　精進日記」の音羽山観音寺の暮らしの知恵と料理を、季節の暦・二十四節気ごとに紹介する。如月（きさらぎ）（２月）前半は“立春（りっしゅん）”。正月の鏡餅の残りに、いろいろな具材を入れてつき直すカラフルな「ねこ餅」を楽しむ。後半は“雨水（うすい）”。里のみなさんをお招きして、桃の節句のお茶会を。ぽかぽか春は、もう目の前。