やさいの時間

趣味／教育

やさいの時間　選　もえのプランター菜園　キノコ　冬こそインドア栽培🈑

市販されている菌床を使用したキノコ栽培、挑戦するのはナメコ。冬の室内栽培は、暑すぎず、寒すぎず、乾燥しないの三拍子そろって好都合。成功する深町流ポイントも紹介。

2月8日 日曜 8:00 -8:25 NHKEテレ1東京

室内でナメコ栽培に挑戦。オガクズなどに菌を植え付けた“菌床”を使用。生育条件が整えば、成長のスイッチが入るので、気軽に管理しやすい室内栽培におすすめ。深町流の栽培は、百均などで売られている容器を菌床に移して、隙間を殺菌済みの赤玉土で埋めつくすことで保湿をほどよくコントロール、菌糸の生育も広がり、収穫アップも期待できる。出演：深町貴子（園芸家）、山口もえ、山口由里子（語り）