食彩の王国

情報／ワイドショー

食彩の王国「えびミソがぎっしり‼匠も驚く…希少な“信玄えび”〜新作㊙フレンチ」🈑

本日の主役は富士山を望む山梨県の名産「信玄えび」です。濃厚なえびミソがたっぷり詰まった大型のえびは、希少で高級。海なし県での開発・育成の秘密と新作の味に迫ります

2月7日 土曜 9:30 -9:55 テレビ朝日

食彩の王国「えびミソがぎっしり‼匠も驚く…希少な“信玄えび”〜新作㊙フレンチ」🈑

本日の主役は、富士山を望む山梨県の名産「信玄えび」です。濃厚なえびミソがたっぷり詰まった大型のえびは、希少で高級です。「海なし県」での開発・育成の秘密に迫りつつ、匠の新作フレンチを紹介します。