おうみ発630

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おうみ発630

▽おいしがクッキング〜寒い季節は日本酒造りの最盛期。食物繊維、アミノ酸など栄養豊富な「酒かす」を使い、「酒かすビーフシチュー」と「酒かす生チョコ」を作る。

2月5日 木曜 18:30 -19:00 NHK総合1・大津

おうみ発630

「おうみ発630」は滋賀県の課題を深く掘り下げ課題解決の道筋を示すと共に、びわ湖に代表される豊かな自然、歴史や文化、スポーツ情報や話題をワイドに伝え、滋賀県に暮らす人々に元気を届け、暮らしを応援するニュース情報番組です。