ゆたかな食の未来をさがして【静岡・伊豆市の「水わさび」】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆静岡・伊豆市の清流が育てる「水わさび」◆ナレーション：長濱ねる

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日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回の旅先は、静岡・伊豆市。 このまちの清流で育つ「水わさび」。 明治時代から受け継がれる、特別な栽培法とは…？

• 出演者

  塩谷美博さん／水わさび農家 【ナレーション】長濱ねる

• 公式ページ

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• おことわり

  番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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  長濱ねる

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