比叡の光

趣味／教育

比叡の光　「自然に学ぶ和菓子作り①」

KBS京都開局と同時にはじまった長寿番組。社会の「一隅」を照らす活動をしているさまざまな分野のゲストに、現代社会で「生きる」指針となるような話をうかがう。

1月25日 日曜 8:45 -9:00 KBS京都

菓子店たねやグループの本社や店舗が入る「ラ コリーナ近江八幡」。建築家・建築史家の藤森信照さんが設計したユニークな建物や敷地の中央にある大きな田んぼ・畑は、自然の恵みを学ぶ場であると同時に、近江の原風景を再現しており、近年では滋賀県で最も観光客が訪れる場所となっています。今週は、たねやのコンセプト「自然に学ぶ」からどのようにラ コリーナ近江八幡がうまれたのか…。
たねやグループCEO山本昌仁さんにお話を伺います。

  • 出演者

    【出演】山本昌仁（たねやグループ CEO）