満天☆青空レストラン 超濃厚「たま豆腐」鍋の定番な食材が驚きの進化を遂げる!🈖🈑
京都府亀岡市で見つけた極上食材は「たま豆腐」!元エンジニア・理系の名人が作る!豆腐の特性を知り尽くし、濃厚できめの細かい緻密な豆腐を作り上げる。
1月24日 土曜 18:30 -19:00 札幌テレビ1
<たま豆腐のフルコース!>
●せいろ蒸し
●揚げ出し豆腐のショウガ餡かけ
●石焼きチーズ麻婆豆腐
●京風おでん
京都府亀岡市で見つけた極上食材は「たま豆腐」!元エンジニア・理系の名人が作る!豆腐の特性を知り尽くし、濃厚できめの細かい緻密な豆腐を作り上げる。
1月24日 土曜 18:30 -19:00 札幌テレビ1
<たま豆腐のフルコース!>
●せいろ蒸し
●揚げ出し豆腐のショウガ餡かけ
●石焼きチーズ麻婆豆腐
●京風おでん