吉田類の酒場放浪記🈑🅂

志村坂上「居酒屋　むら八」／代々木駅「よよぎあん」　酒場という聖地へ　酒を求め、肴を求めさまよう…

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志村坂上に店を構えて３５年となる「むら八」。仲良し夫婦が営む賑やかな酒場。ママさんの手作り料理とマスターの焼とりがここのウリ。そして、もう一つのウリがこの夫婦のやり取り。喋り好きのママさんとマスターのやり取りは、まるで夫婦漫才。毎夜、むら八劇場が開演する。吉田さんも笑い声が飛び交う賑やかな 酒場で元気をいただいた。／代々木駅から１分もかからないほど駅近の「よよぎあん」。開店から４５年、地下にある
ある店はカウンターにテーブル、座敷席もあり意外と広い。訪れた日には、店の入り口の上に自家製からすみが天日干しされていた。吉田さん、まずはその自家製からすみに日本酒を合わせ堪能した。２代目大将が一番こだわっているのが「出汁」。「わかさぎの焼きびたし」「根菜炊き合わせ」といったこだわりの出汁が効いた料理と日本酒のマリアージュに、吉田さんも一言・・・「うまい料理」のある所には「うまい酒」がある。

• 出演者

  吉田類

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  吉田類