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えび☆ステ 酒井アナ秋田市広面を巡る!孫の心をつかむには?▽小正月料理きゃのこ汁

酒井茉耶アナウンサーが秋田市広面地区を巡る!孫の心をつかむには?新年の目標を書初め!▽小正月料理の「きゃのこ汁」▽冬の味・タラを中継!

1月23日 金曜 15:50 -16:45 ABS秋田放送1

えび☆ステ 酒井アナ秋田市広面を巡る!孫の心をつかむには?▽小正月料理きゃのこ汁

酒井茉耶アナウンサーが秋田市の広面地区を巡る。趣味の彫刻作品が並ぶ「広面の彫刻館」では、子孫に伝えたい名言や格言を紹介しながら、制作者に意外な孫との付き合い方を聞く。パッチワークの専門店を訪ねるほか、書道教室では書初めに挑戦。酒井アナがしたためた言葉とは?
このほか、五城目町周辺で親しまれている小正月料理「きゃのこ汁」を取り上げる。肉や魚を使わず、地元で採れた山菜や根菜など約20種類の食材を煮込んで作られる伝統の味を紹介する。