きょうの料理ビギナーズ

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きょうの料理ビギナーズ　レンジにおまかせ！冬の楽ちんおかず（3）さけずし🈑

ご飯ものやうどんも。電子レンジを上手に使えばパパっと作れます。食卓を華やかにする混ぜずしと、カルボナーラ風のうどんを紹介します。

1月21日 水曜 21:25 -21:30 NHKEテレ1東京

きょうの料理ビギナーズ　レンジにおまかせ！冬の楽ちんおかず（３）さけずし🈑

「さけずし」は、具材を電子レンジにお任せすればとても簡単。塩ざけはふっくら、いり卵はしっとり柔らかです。すし飯にまぜるだけで、華やかな混ぜずしができあがります。「明太カルボうどん」は、カルボナーラと明太子スパゲッティのいいとこ取り。電子レンジにかける前に、卵白や明太子をうどんにしっかりからめておきましょう。卵黄はあとのせで。