きょうの料理ビギナーズ

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きょうの料理ビギナーズ　レンジにおまかせ！冬の楽ちんおかず（2）韓国風茶碗蒸し🈑

卵を使った電子レンジ料理を2品、紹介します。卵に混ぜるマヨネーズが柔らかさの決め手。ビギナーでも簡単につくれますよ。

1月20日 火曜 21:25 -21:30 NHKEテレ1東京

きょうの料理ビギナーズ　レンジにおまかせ！冬の楽ちんおかず（２）韓国風茶碗蒸し🈑

「ケランチム」と呼ばれる「韓国風茶碗蒸し」。卵液をよく混ぜてつくるので、すができる心配がいらず、ビギナー向きです。しらす干しのやさしいうまみが広がります。「レンチンとんぺい」は、関西でおなじみのとんぺい焼きを、電子レンジで簡単に。ラップを上手に使って、オムレツのような形に仕上げましょう。