釣りびと万歳

趣味／教育

🆞釣りびと万歳“越冬アメマス”を追え！　～鈴木拓　北海道・釧路湿原～🈑🆧

釧路湿原でアメマスを狙う。この魚、冬になると寒さが厳しい上流を避け下流に下る。しかも、川底から離れなくなるため、いかにおびき出すかが勝負となる。釣果はいかに。

1月20日火曜 21:30 -21:59 ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ

釧路湿原でアメマスを狙う。この魚、冬になると寒さが厳しい上流を避け下流に下る。しかもこの時期、底から離れなくなるため、いかにおびき出すかが勝負となる。大きな疑似餌を使い底を狙うが、根掛りの連続。はたして釣果はいかに。食べてみようのコーナーでは味の淡白なこの魚、まずはザンギから。続いてちゃんちゃん焼き。野菜に味噌を加えた一品を味わう。最後は、かば焼き丼。甘辛いタレと相性抜群。アメマスを堪能する。