ゆ〜ばら!
特集は先週に引き続き「えひめの食 盛り上げまっぷ」。四国中央市の“カブ”を使ってお料理に挑戦。定番の浅漬けやカブステーキなど、この時季ならではの味を堪能します。
1月17日 土曜 17:00 -17:30 テレビ愛媛
特集は前回に引き続き、内木アナと日本食研 伊藤さんが愛媛県食材を全力応援!「えひめの食 盛り上げまっぷ」。四国中央市にUターンし就農した生産者が育てている「カブ」を使ってお料理にチャレンジします。オシャレな前菜「カブの生ハム巻き」や定番の「浅漬け」。さらには、地元食材とともにいただく「カブステーキ」など!自宅ですぐに実践できる簡単レシピをご紹介!この時季ならではの美味しさを堪能します。
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出演者
内木 敦也(テレビ愛媛アナウンサー) 早戸 敦子(リポーター) ゆめ(リポーター) 柳川 清香(リポーター)
