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ニュース情報番組Mieライブ
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ニュース情報番組Mieライブ 「生キッチン!余った餅を簡単レシピに」
▽名物おはぎと限定いちご大福▽奈良の古都華いちごを味わう▽天気
1月16日 金曜 17:40 -18:55 三重テレビ1
◇『キチキチキッチン』のコーナーでは、三重調理専門学校の先生と一緒に、明日作りたくなる簡単オススメレシピをご紹介します。今回は、お正月に余ったお餅を活用した「いなり餅」。時短で仕上がり、ご飯にもおやつにも最適!甘い味も、しょっぱい味も楽しめる、うれしいアレンジレシピです。手軽なのに食べ応えがあり、家族みんなで楽しめる一品をご紹介します。
◇『いさじのさじ加減』のコーナーは、松阪市のナカムラ屋を取材。創業当時から変わらない製法で作られる、大きな名物和菓子「おはぎ」と、季節限定・数量限定の「いちご大福」の魅力をお届けします。
◇『日本まんなか直送便』は奈良県版。奈良県で栽培されている「古都華」は、2011年に品種登録された奈良県の人気ブランドいちごです。奈良市にある「6FARM」では、完熟古都華を使った「宝石いちごあめ」も味わいます。

