映画のロケ地にもなった昭和レトロな佇まい!「喫茶いくみ」編
今回お邪魔したのは、上勝町の山あいにひっそり佇む「喫茶いくみ」▽かつて町を舞台にした映画のロケが行われた建物▽店主は石本耕資さん、60歳。祖父母が営んでいた雑貨店を活用しようと、11年前にオープン▽店主のオススメは「ナスとひき肉のカレー」▽食欲をそそるガラムマサラの豊かな香り▽美味しく仕上げるポイントは食材を炒めること▽もう一つの看板メニューが「石焼き焼肉」▽石は店の前の川で拾ってきた天然石を使用▽サシが入ったカルビなどを囲炉裏に置いた石でじっくり焼く▽音楽好きな店主のギターに合わせて一曲歌う企画にゴリさんも参加!?
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