カンブリア宮殿

ドキュメンタリー／教養

カンブリア宮殿

都心で新鮮な食材を買える「わくわく広場」が急拡大している。都会で拡大する全く新しい“産直プラットフォーム”の快進撃から「食と農業」の未来を占う。

1月15日 木曜 23:06 -23:55 BBCびわ湖放送1

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都心で新鮮な食材を買える「わくわく広場」が急拡大している。２０００年にホームセンターの一角で始まり、今や全国約１９０店。スーパーでは見かけない地域の珍しい野菜や、地元の飲食店の惣菜などが消費者を惹きつけ、出品する地域の生産者も好きな量を全国の店で売ることができ、月３０００万円を稼ぎ出す強者も。都会で拡大する新たな“産直プラットフォーム”の快進撃から、「食と農業」の未来を占う。

  • 出演者

    【ゲスト】タカヨシホールディングス　社長　黒田智也　 【ＭＣ】村上龍　小池栄子

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