クローズアップ現代

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クローズアップ現代　心身の健康に直結！？　老いも若きも“噛（か）む力”

死亡率や要介護率からストレス耐性まで、心身の健康に「噛（か）む力」が深く関係していることが、最新の研究で明らかになってきた。かむ力を上げるにはどうすれば？

1月15日 木曜 4:30 -4:58 ＮＨＫ　ＢＳ

高齢者の死亡率や要介護率、働き盛り世代のストレス耐性、さらに子どもの発達や肥満まで－。心身の健康に「噛（か）む力」が深く関わっていることが、最新の研究で明らかになってきた。高齢者施設などで、オーラルケアの重要性が見直されている。一方、現代の子どもたちは、かむ回数が戦前の半分にまで減り、口腔機能が発達不十分だという報告も。どうすればかむ力を高められるのか？グミやガムを使った手軽な方法も伝える。