究極グルメ!食の太道

情報／ワイドショー

食の太道　究極のピザ編

「食の好奇心」のままに、ひとつひとつの素材を掘り下げながら、その料理にとっての「真の美味しさとは何か？」をゲストとともに研究していく番組。

1月18日 日曜 13:10 -13:45 富山テレビ放送1

今回はイタリアが誇る国民食のピザをフォーリンデブはっしーとウエストランド井口が巡ります。ピザと聞くとすごくシンプルですが、シンプルのピザでも職人により味が変わる。こだわらず伝統通りに作る王道ピザに改めてすごい技術と実感し！既存のピザから旬の食材を使用し独自の進化をした、進化系ピザでは次は何のピザだろうとわくわく感まで味わえます。ピザを目の前に目の輝きが抑えられません！！

  • 出演者

    フォーリンデブはっしー　 ウエストランド井口