きょうの料理

情報／ワイドショー

きょうの料理「わたしの腸活レシピ」　ヨーグルトソースのガドガド風サラダ🈑

腸内環境を理想の状態に整える「腸活」を日ごろから意識しているという2人の料理研究家に、とっておきの“腸活レシピ”と、“続けるコツ”を教わります！

1月13日 火曜 1:40 -2:04 NHKEテレ1東京

きょうの料理「わたしの腸活レシピ」　ヨーグルトソースのガドガド風サラダ🈑

牛尾さんのおすすめは、腸活にいい発酵食品を使った「腸活ソース」。１品目は、「ヨーグルトソースのガドガド風サラダ」。ほんのりカレー風味のソースが食欲をそそる、ボリュームサラダです。続いては和風の「梅みそだれのしっとり水晶鶏」。わかめをどっさり添えればさらに腸活！たんぱく質と食物繊維が豊富な「オートミール」を使った「オートミールのキムチがゆ」もおすすめですよ。