テレ玉認定!たまぐるめ

「恵比須カツ丼」“最後まで美味しい大盛り”を追求する名店

今回訪れたのは、東松山市にある「恵比須屋食堂」。 味と品質にこだわった「とんかつ」が名物のお店です。 まず驚かされるのが、その肉の厚さ。 見た目のインパクトもさることながら、驚くほど柔らかいのが特徴です。 食べやすさを追求し、衣を薄くつける工夫を施し、 味のアクセントとして「油味噌」を使用しています。 看板メニューの「恵比須丼」や「恵比須カレー」は、 大盛りを求めるお客様に人気ですが、ただ量が多いだけではありません。 「美味しく食べてもらえる範囲内」での大盛りを意識し、 最後まで満足できる一杯を提供しています。

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