おばあちゃんの台所

情報/ワイドショー

おばあちゃんの台所 復習篇🈞「節子おばあちゃんの鴨鍋」

教えて!おばあちゃんの味。リポーターが全国のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。

1月10日 土曜 16:30 -16:45 TSCテレビせとうち

おばあちゃんの台所 復習篇🈞「節子おばあちゃんの鴨鍋」

岡山県の中央部に位置する吉備中央町。この地域でひときわ目を引く築130 年になる土井家のお屋敷。鼠尾節子さんの祖父母が住んでいて、節子さんが幼いころ、何度も遊びに来た場所。ここでの思い出といえばいつも母が作ってくれた「鴨鍋」。「食べると、夏場に体調を崩さない」という言い伝えのある岡山の郷土料理ですが、土井家の鴨鍋の特徴は「家族が丸〜く円満になるよう」願いを込めて〆にいれるある食材です。
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/

  • 出演者

    浅井批文アナウンサー

  • オープニング曲

    おばあちゃん、ただいま

  • エンディング曲

    おばあちゃんの台所