もういちど、日本

ドキュメンタリー/教養

🆞もういちど、日本「北前船と富山の昆布」🈑

江戸時代から明治にかけ日本列島を結んだ北前船。運んだ積み荷が各地の暮らしに様々な形で根づいた。富山には北海道の昆布が。「昆布締め」など独特の料理が生まれた。

1月8日 木曜 18:00 -18:05 NHK BSP4K

江戸時代から明治にかけ日本列島を結んだ北前船。運んだ積み荷が各地の暮らしに様々な形で根づいた。富山には北海道の昆布が。「昆布締め」など独特の料理が生まれた。

  • おしらせ

  • 出演者

    【語り】松たか子井上二郎

  • 原作・脚本

  • 監督・演出

  • 音楽

  • 制作

  • (自由記述)

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