太陽、京都で麺食らう。🈑　＃15

「大中ラーメン旨味カタ〜太陽セレクト〜」と「濃厚海老つけ麺」

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1軒目は商店が立ち並び、活気にあふれながらどこか懐かしい街並み。ここでこだわりの一杯「大中ラーメン旨味カタ〜太陽セレクト〜」をいただく。白濁したスープの上に、自分だけの組み合わせがある。これらひとつひとつが、ラーメンの表情を決めていく。自分でカスタムしながらラーメンを楽しんでほしいと語る。
2軒目は城下町の情緒と人の暮らしが息づくまち。京都・伏見。そこに佇む人気店。この店のこだわりの一杯「濃厚海老つけ麺」をいただく。赤みがかった海老ダレが、湯気の奥で佇む。添えられた麺は、洋風仕立ての風格を放つ。お客さんの記憶に残るこだわり抜いた魂の一杯を提供する。

• 出演者

  【出演】杉浦太陽

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  杉浦太陽