ドキュメンタリー／教養

世界入りにくい居酒屋　イタリア　シチリア州　パレルモ

世界どこでも最高の居酒屋は常連客が一杯で敷居が高い。観光客には「入りにくい居酒屋」に勇気を出して入ると、そこは土地の文化が詰まったワンダーランド/2016年

1月5日 月曜 12:30 -13:00 チャンネル銀河

「ゴッドファーザー」の出身地としても有名なシチリア島・パレルモ。今回の入りにくい居酒屋では、イワシの骨から取っただしを吸わせたパスタや、ナスとトマトとアンチョビの手打ちパスタが大人気。食事をしめた後にまた飲む「コーヒー殺し」という薬草酒でさらにへべれけに。地域で育った兄弟店主は人情に厚く、貧しい子供たちを面倒みながら店員として育て上げている。「店員も客も家族」というパレルモ精神を描く。