太陽、京都で麺食らう。🈑🈞　＃12「“鶏しょうゆつけそば”と“カレーラーメン”」

番組では毎回京都市内の話題の店舗を紹介。杉浦太陽が食べる一杯のラーメンが主人公。店主のこだわり、一杯のラーメンにかける情熱を紹介していく。

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1 軒目は修学院。叡山電車が街をつなぐ、落ち着きと懐かしさが漂うエリア。ここでこだわりの一杯「鶏しょうゆつけそば」をいただく。つけだれはキラキラと輝き、となりには真っ白で艶やかな麺が待つ一杯。ラーメン界の巨匠は　10年経った今も　更なる高みを目指す。
2 軒目は三条高倉。車が行き交い、人もせわしなく歩く、京都のビジネス街にある人気店。この店のこだわりの一杯「カレーラーメン」をいただく。どろりと濃厚、スパイスの渦に麺が溺れる。魂が震えるカレーラーメンをこれからも作っていく店主のこだわりがそこにはあった。

• 出演者

  【出演】杉浦太陽

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  杉浦太陽