食彩の王国

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食彩の王国　「幻のわさび〜甘くて辛い！美味“匹見わさび”復活物語」

本日の主役は「幻のわさび」といわれる「匹見わさび」です。清流の里に魅了され、16年前に移住した生産者の奮闘に密着。荒れ果てたワサビ田を復活させたそのワケとは？

1月4日 日曜 7:30 -8:00 BSSテレビ

食彩の王国　「幻のわさび〜甘くて辛い！美味“匹見わさび”復活物語」

本日の主役は「幻のわさび」といわれる「匹見わさび」です。清流の里に魅了され、16年前に移住した生産者の奮闘に密着。荒れ果てたワサビ田を復活させたそのワケとは？絶品の「わさびフレンチ」も必見です。