太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選
情報/ワイドショー
🈑🈓新春SP 太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選「おやじ3人東京名居酒屋めぐり」
今回の酒肴は「両関 たる酒」に、「きつねラクレット」「タイ塩ウニ和え」「生麩の田楽」「うなぎくりからやき」など!
1月4日 日曜 21:00 -22:00 BS11イレブン
新春の夜にお届けする、珠玉のスペシャル版。京都での呑み仲間でもある角野卓造さん、近藤芳正さんをお迎えして、おやじ3人が今宵はちょっと特別な“はしご旅”へ!下町の人情あふれる名居酒屋から、歴史を刻む老舗の暖簾、そして銀座の夜に灯る一杯のグラス。大人の愉しみをたっぷり詰め込んだ、スペシャル編!
太田さんが選んだ最初の一軒は、湯島天神のほど近く、静かな路地に明かりを灯す名店「シンスケ」。のれんをくぐると、時代に流されない居酒屋の矜持が、そこにはありました。よく手入れされた酒器で味わう一口が、心をほぐす。お互い頷き合いながら小鉢をつまむ。おやじ3人、奥深い老舗の味わいを堪能しました。
そしてもう一軒。東京の居酒屋史の中でも特別な存在、それが鶯谷の「鍵屋」。古びた柱に燗の香り、そして騒がしさとは無縁の、時が止まったような空間。創業から百余年、江戸の風情はいまも息づいています。名物のうなぎくりからやきに、おやじ3人は納得の感。派手さのない中に、確かな旨さだけがある。「こういう店が残ってて、よかったなぁ」
今宵も燗酒の湯気に包まれながら、舌も心もじんわりとほどけてゆきました。
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出演者
太田和彦(居酒屋探訪家/アートディレクター/作家)
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出演者詳細
太田 和彦(おおた・かずひこ) アートディレクター、作家。1946年生まれ。長野県松本市出身。68年資生堂入社。89年アマゾンデザイン設立。2000〜07年、東北芸術工科大学教授。本業のかたわら居酒屋探訪をライフワークとし、多数の著作があり、おもな著書『ニッポン居酒屋放浪記』『居酒屋百名山』『居酒屋おくのほそ道』『ひとり旅ひとり酒』『酒と人生の一人作法』など。
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