吉田類の酒場放浪記　下赤塚駅「味処 のぼる」＆吉野町「季節料理 海津」

イラストレーター・俳人であり酒に造詣の深い吉田類が、酒場という聖地へ酒を求め肴を求めてさまよいます…。

• 
• 
• 

• のぼる１

  下赤塚の駅から歩いて３分ほど、住宅街の真ん中に突然現れる「のぼる」。店に入ると、まず目につくのが「巨大メニューホワイトボード」。釣り好き、魚好きを公言するご主人だけありメニューの多くは魚料理だ。ご主人おすすめの「太刀魚串焼き」を頂いた。小骨が全て取り除かれた太刀魚のふわふわ食感は抜群。

• のぼる２

  ご常連に人気の〆の一品は「ラーメン」。この日は豚骨ならぬ「とんコチ」ラーメン。豚とコチから出汁を取ったもの。 魚を知り尽くしたご主人の料理に吉田さんも大満足。さらに、釣り好きのご主人の「釣果」次第ではサービスの刺身が出ることも…

• 海津１

  創業４８年になる古民家風カウンター酒場。絵葉書風のメニューには大将が描いた美味しそうな食材のイラストが載っており、どれも頼みたくなる。魚、野菜などが盛り付けられたちょっと豪華なお通しから始まり、５種類ものきのこが入ったハンバーグ風のきのこ焼きに秋を感じる吉田さん。

• 海津２

  締めの名物は一風変わったお茶漬け。なんとお猪口に入った１５種類もの具材から自分で選べるのだ。吉田さん、具材の組み合わせを楽しみ２杯をぺろり。

• 出演者

  吉田類（イラストレーター・俳人）

• おしらせ

  店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。

• おことわり

  番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

• 

  吉田類