きょうの料理

情報／ワイドショー

きょうの料理「年始め！ヘルシーに“20分で晩ごはん”」トマトチキンカレーの献立🈑

年始め！ヘルシーに「20分で晩ごはん」。2日目は、料理研究家、管理栄養士の長谷川あかりさんのシンプルな材料ながら、味は本格派のトマトチキンカレーの献立です。

1月6日 火曜 21:00 -21:25 NHKEテレ1高知

きょうの料理「年始め！ヘルシーに“２０分で晩ごはん”」トマトチキンカレーの献立🈑

年始め！ヘルシーに「２０分で晩ごはん」。２日目は、料理研究家、管理栄養士の長谷川あかりさんのシンプルな材料ながら、味は本格派のトマトチキンカレーの献立です。「トマトチキンカレー」の味の立役者は、カルシウムや食物繊維が豊富な切り干し大根。独特のうまみと食感が、時短カレーに奥深さをプラスします。さらに、カレーにぴったりな「れんこんの即席漬け」と、「キウイとモッツァレラチーズのサラダ」をつくります。