こだわりの握り寿司!

ドキュメンタリー/教養

こだわりの握り寿司!【イクラ & クロムツ】

日本人の好きな食べ物の中で、必ず上位にあがる「寿司」。
今回の「にぎり寿司」は、【イクラ】と【クロムツ】をご紹介します。

1月2日 金曜 15:55 -16:05 日本海テレビ1

日本人の好きな食べ物の中で、必ず上位にあがる「寿司」。 特別な日や祝い事等、常に私たちの幸せの時間と隣り合わせの食べ物です。 数ある「にぎり寿司」の中から、旨さの秘密と、仕込み作業から握るまでを映像と ナレーションで説明していきます。