ここから始めるたったひとつのレストラン〜老舗2代目 50歳の挑戦〜
ドキュメンタリー/教養
ここから始めるたったひとつのレストラン〜老舗2代目 50歳の挑戦〜🈞
松山の老舗レストランを引き継いだ2代目店主は、過疎化が進む久万高原町柳谷地区への移転を決断。環境の厳しさに直面しながらも、自分を信じて、突き進む姿を見つめた。
12月31日 水曜 10:00 -11:05 愛媛朝日テレビ
主人公は、松山にあった「モルゲン」の2代目店主・黒田眞禎さん。「観光客を呼び込む店にする」と四国カルストの麓、久万高原町柳谷地区への移転を決意した。移転先は人口約500人の過疎化が進む地域。家族とともに移住した店主は、なぜこの決断をしたのか。厳しい冬を乗り越えるため模索しながらも挑戦を続ける。黒田さんが目指す先とは。
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ナレーター
橋詰優子(元朝日放送テレビアナウンサー)
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おしらせ
初回放送日:2025年5月31日
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制作
eat愛媛朝日テレビ
