人生の楽園

ドキュメンタリー／教養

人生の楽園　新春傑作選！【山口県周南市の洋食店…亡き父の味を復活】🈑

亡き父が長年営んだ洋食店を復活させた濱田剛さん。母のヨシ子さんと共に店を切り盛りしている。エビフライやハンバーグをセットにしたBランチは地域の人々の思い出の味だ

1月2日 金曜 16:00 -16:30 yab山口朝日1

町の人々に愛された父の洋食店を復活させた濱田剛さん。バス運転士から料理人に転身、亡き父の味を残したいと母のヨシ子さんと二人で懸命に店を切り盛りしている。店は父の代からの常連さんや家族連れなど多くのお客さんで賑わう。中には「懐かしい…」と涙を流す人もいるという