太陽、京都で麺食らう。🈑🈞　＃10「“鶏白湯ラーメン”と“魚介出汁煮干し油そば”

番組では毎回京都市内の話題の店舗を紹介。杉浦太陽が食べる一杯のラーメンが主人公。店主のこだわり、一杯のラーメンにかける情熱を紹介していく。

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1 軒目は千本丸太町。バスや自転車が行き交う、にぎやかなエリア。ここでこだわりの一杯「鶏白湯ラーメン」をいただく。とろりと白濁したスープが、丼の中で静かに光る一杯。自分の力と愛情をこめて工夫した一杯で頑張っている人を応援したいこだわりがあった。
2 軒目は世界遺産・二条城をはじめ、カフェや雑貨店が多く点在する二条エリアにある人気店。この店のこだわりの一杯「魚介出汁煮干し油そば　スペシャル」をいただく。鉢に具材がぎっしり敷き詰められた一品。想いがたっぷり込められた混ぜる一杯がそこにあった。

• 出演者

  【出演】杉浦太陽

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  杉浦太陽