これぞ！和食の逸品

世界が注目する「和食」を、素材選びから調理技術まで、素晴らしさをお伝えします。

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世界が注目する「和食」を、素材選びから調理技術まで、素晴らしさをお伝えします。 今回、舞の海さんが都内の老舗や名店を訪れ、【蕎麦】【寿司】・【鰻】はもちろん、 【釜めし】や【親子丼】まで、日本が世界に誇る「和食」の数々をリポートします。 お楽しみください！

• 出演者

  舞の海 秀平

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  舞の海秀平