食彩の王国「佐渡島の誇り“一番寒ブリ”脂さっぱり＆旨み溢れる…その秘密とは⁉」

本日の主役は、佐渡島が誇る「佐渡一番寒ブリ」。脂たっぷりの「氷見の寒ブリ」より早く旬を迎える「佐渡島の寒ブリ」の味の秘密とは!?新作フレンチの火入れ技も必見です。

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• ◇語り

  薬師丸ひろ子

• ◇音楽

  綺羅

• ◇おしらせ

  ☆番組ＨＰ 　https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/

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  薬師丸ひろ子

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